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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/07/2022 |
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Data da última atualização: |
12/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. |
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Afiliação: |
Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV. |
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Título: |
Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. |
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Páginas: |
p. 120 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química, as características sensoriais, e as atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer de grãos verdes de clones elites de café conilon selecionados no programa de pesquisa de melhoramento genético de café conilon do Instituto Capixaba
Pesquisa, Assistência Técnica, Extensão Rural (Incaper) coletados com diferentes épocas de maturação (precoce, intermediária e tardia), bem como comparar os resultados obtidos com as amostras de café Robusta Tropical, e café arábica Catuaí ?81?. As amostras foram coletadas nas fazendas
experimentais do INCAPER, sendo nove clones de café (genótipos Diamante ES8112, clones C101, C105 e C108; ES8122 - Jequitibá clones C201, C205, C207; Centenária ES8132 clones C303, C304, C306); uma amostra de ?Robusta Tropical?, e uma de arábica Catuaí 81. A colheita destas amostras foi realizada em três estádios diferentes de maturação (60, 80 e 100% de grãos cereja) |
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Palavras-Chave: |
Café conilon. |
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Thesagro: |
Antiinflamatório; Antioxidante; Café; Cafeicultura; Coffea Canephora. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4328/1/Anais-CCPA-120.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo do trabalho foi avaliar a composição química, as características sensoriais, e as atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer de grãos verdes de clones elites de café conilon selecionados no programa de pesquisa de melhoramento genético de café conilon do Instituto Capixaba Pesquisa, Assistência Técnica, Extensão Rural (Incaper) coletados com diferentes épocas de maturação (precoce, intermediária e tardia), bem como comparar os resultados obtidos com as amostras de café Robusta Tropical, e café arábica Catuaí ?81?. As amostras foram coletadas nas fazendas experimentais do INCAPER, sendo nove clones de café (genótipos Diamante ES8112, clones C101, C105 e C108; ES8122 - Jequitibá clones C201, C205, C207; Centenária ES8132 clones C303, C304, C306); uma amostra de ?Robusta Tropical?, e uma de arábica Catuaí 81. A colheita destas amostras foi realizada em três estádios diferentes de maturação (60, 80 e 100% de grãos cereja)
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
12/08/2019 |
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Data da última atualização: |
12/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GUELBER SALES, M. N.; SOLER, M; GARCÍA-TRUJILLO, R. |
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Afiliação: |
Márcia Neves Guelber Sales, Incaper; Marta Soler, Universidad de Sevilla; Roberto García-Trujillo, UNIA. |
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Título: |
Agroecología y políticas públicas: sacando de la invisibilidad a la avicultura de pequeña escala y sus agentes. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SYMPOSIUM INNOVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN AGRICULTURE AND FOOD - ISDA, 2010, Montpellier. Proceedings... Montpellier: Cirad: Inra, SupAgro, 2010. p.1-10 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
L'élevage de volaille à petite échelle est largement répandu dans les exploitations d'agriculture paysanne dans l'État d'Espírito Santo, Brésil. Cette activité joue un rôle écologique et socio-économique
important pour la reproduction des communautés rurales. Cependant, elle constitue une question marginale dans les programmes des agences de recherche et de développement rural et des organismes sociaux des agriculteurs. Son invisibilité cache le pouvoir d'agents, comme peuvent l'être les jeunes et les femmes, qui sontpourtant des protagonistes importants dans l'élevage à petite échelle. Récemment, de profonds changements ont été observés dans les politiques institutionnelles locales, depuis le point de vue agroécologique et par la mise-en-place et adoption de macros politiques de soutien à la production et à la commercialisation de l'agriculture familiale. Ces changements montrent de nouvelles possibilités pour l'élevage à petite échelle de volailles, en favorisant un repositionnement à la hauteur de son importance et une plus grande équalité sociale dans le monde rural.
The small-scale poultry production has a widespread distribution on the farms of family farming in Espírito Santo State, Brazil. This activity plays an important ecological and socio-economic role, and it is fundamental to social reproduction of rural communities. However, it has been a marginal issue in institutional agendas of both agencies of rural development and research and even in the instances of social representation of these actors. Its invisibility keeps also hidden the potentialities of agents like young people and women who are important protagonists in small scale of animal production. Recently, significant changes in local institutional action can be seen after the adoption of agroecological approaches and a bigger support by specific credit policies to family farms. These changes are showing new possibilities for rediscovering small scale poultry production and repositioning the relevance of this activity, including in providing greater social equity in the countryside. MenosL'élevage de volaille à petite échelle est largement répandu dans les exploitations d'agriculture paysanne dans l'État d'Espírito Santo, Brésil. Cette activité joue un rôle écologique et socio-économique
important pour la reproduction des communautés rurales. Cependant, elle constitue une question marginale dans les programmes des agences de recherche et de développement rural et des organismes sociaux des agriculteurs. Son invisibilité cache le pouvoir d'agents, comme peuvent l'être les jeunes et les femmes, qui sontpourtant des protagonistes importants dans l'élevage à petite échelle. Récemment, de profonds changements ont été observés dans les politiques institutionnelles locales, depuis le point de vue agroécologique et par la mise-en-place et adoption de macros politiques de soutien à la production et à la commercialisation de l'agriculture familiale. Ces changements montrent de nouvelles possibilités pour l'élevage à petite échelle de volailles, en favorisant un repositionnement à la hauteur de son importance et une plus grande équalité sociale dans le monde rural.
The small-scale poultry production has a widespread distribution on the farms of family farming in Espírito Santo State, Brazil. This activity plays an important ecological and socio-economic role, and it is fundamental to social reproduction of rural communities. However, it has been a marginal issue in institutional agendas of both agencies of rural development and research and even in the instances of s... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Avicultura de base familiar; Espírito Santo (Estado). |
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Thesaurus NAL: |
Chickens; Family poultry; Gender; Local markets. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3685/1/Marcia-Guelber-Sales-Agroecologia-y-politicas.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SYMPOSIUM INNOVATION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT IN AGRICULTURE AND FOOD - ISDA, 2010, Montpellier. Proceedings... Montpellier: Cirad: Inra, SupAgro, 2010. p.1-10$c2010
520 $aL'élevage de volaille à petite échelle est largement répandu dans les exploitations d'agriculture paysanne dans l'État d'Espírito Santo, Brésil. Cette activité joue un rôle écologique et socio-économique important pour la reproduction des communautés rurales. Cependant, elle constitue une question marginale dans les programmes des agences de recherche et de développement rural et des organismes sociaux des agriculteurs. Son invisibilité cache le pouvoir d'agents, comme peuvent l'être les jeunes et les femmes, qui sontpourtant des protagonistes importants dans l'élevage à petite échelle. Récemment, de profonds changements ont été observés dans les politiques institutionnelles locales, depuis le point de vue agroécologique et par la mise-en-place et adoption de macros politiques de soutien à la production et à la commercialisation de l'agriculture familiale. Ces changements montrent de nouvelles possibilités pour l'élevage à petite échelle de volailles, en favorisant un repositionnement à la hauteur de son importance et une plus grande équalité sociale dans le monde rural. The small-scale poultry production has a widespread distribution on the farms of family farming in Espírito Santo State, Brazil. This activity plays an important ecological and socio-economic role, and it is fundamental to social reproduction of rural communities. However, it has been a marginal issue in institutional agendas of both agencies of rural development and research and even in the instances of social representation of these actors. Its invisibility keeps also hidden the potentialities of agents like young people and women who are important protagonists in small scale of animal production. Recently, significant changes in local institutional action can be seen after the adoption of agroecological approaches and a bigger support by specific credit policies to family farms. These changes are showing new possibilities for rediscovering small scale poultry production and repositioning the relevance of this activity, including in providing greater social equity in the countryside.
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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